农业部今天上午发布的月度出货数据显示，今年四月，美国和中国继续占据澳大利亚牛肉出口贸易的主导地位。

上个月出口至全球所有市场的总贸易量达到了140,943吨，较去年同期增加了13,770吨，增幅达11%，仅略低于三月份接近15万吨的激增水平。事实上，三月份的出口量创下了澳大利亚历史上第二高的纪录。

由于复活节和澳新军人日公众假期导致工作日减少，这在一定程度上限制了上个月的出口量进一步增长。

自二月下旬以来，全国每周的高屠宰率支撑了这一出口结果，其中包括自2015年干旱淘汰期以来产量最高的几个周。

除非今年下半年的产量大幅下降，否则澳大利亚在2026年极有可能再次创下牛肉出口量的历史新高。

今年前四个月，出口至全球所有市场的总贸易量已达506,000吨，较去年增加超过67,000吨，增幅达15%——而去年曾创下了150万吨的全年历史纪录。

上个月谷饲牛肉出口量随三月以来的整体趋势略有回落，达40,093吨，同比去年增长8%，但远低于三月份超过5万吨的水平。

美国上个月继续主导出口业务，四月份占41,174吨，仅比三月份减少869吨（约2%），但比去年四月增长了近11%。

今年1月至4月的日历年至今，出口至美国东西海岸港口的贸易量已达到146,956吨，较去年同期增加17,600吨，增幅为13.6%。

出口至中国的贸易量低于许多人的预期，尤其是考虑到在澳大利亚2026年22万吨配额限制下，即将触发的保障性关税（Safeguard tariff）。

事实上，与今年年初新配额实施时许多人的预测相比，贸易表现得更为有序。目前一些关于配额何时用尽的预测显示，时间点可能在7月下旬或8月。

4月份对华出货量为29,583吨，比上月减少了约3,300吨（约10%）。此前曾有预测认为，随着各方赶在配额用尽前加速出货，单月贸易量可能会突破4万吨，而目前的实际数据远低于这一预测。

今年日历年至今，澳大利亚已向中国出口牛肉106,145吨，较去年同期增加29,500吨，增幅达38%。农业部（DAFF）的数据显示，澳大利亚尚未用完2026年配额额度的50%，但DAFF与中国海关总署（GACC）的记录之间存在一定的滞后因素。

在北亚其他主要出口市场，日本和韩国在四月份的表现均十分强劲。

日本在四月份占20,504吨，其中包含了为4月29日开始的繁忙“黄金周”庆典进行的后期采购。大部分黄金周牛肉采购已在三月份完成（当月出货量达23,861吨），因此上个月环比下降了14%。四月份日元汇率的波动也产生了一定影响。

上个月对日出货量较去年四月减少了940吨，降幅为4%。

在经历了三月份近乎创纪录的25,543吨高位后，韩国的需求在上个月略有回软，降至22,365吨。但在美国牛肉出口供应极其紧张的情况下，按照历史标准衡量，这一需求量依然处于很高水平。今年年初至今，韩国已累计进口澳大利亚牛肉79,518吨，较去年同期增加14,700吨，增幅近23%。

在南亚地区，出口至印度尼西亚（传统上是澳大利亚第五大牛肉市场）的贸易仍受到进口许可问题的困扰。四月份的出口量仅为3,750吨，仅为去年同期水平的一半左右；而截至四月底的年内贸易总量为8,738吨，比去年落后了9,000多吨。

在新兴市场中，加拿大作为澳大利亚牛肉较新的出口目的地，表现依然亮眼。四月份的贸易量达到4,744吨，同比去年再增1,422吨。

今年日历年至今的贸易量已达到15,700吨，较去年同期又增长了33%。

随着英国农民对更多澳大利亚牛肉进入该国的抵触情绪开始减弱，出口量正在稳步增长。四月份的贸易量达到2,709吨，而去年同期仅为906吨。今年年内贸易总量已达7,277吨，几乎是2025年前四个月贸易量的三倍。

伊朗冲突及其地区影响到目前为止对中东地区牛肉贸易的影响出奇地小。上个月该地区各客户国的总贸易量为3,022吨，与去年四月几乎持平。今年年内总量为10,143吨，仅比去年略有下降。

Source: beefcentral