【本文来自《要说眼睁睁看着饿死人,两位老者都说是建国前》评论区,标题为小编添加】
我家老人都是经历过那个年代的,按他们的说法,三年困难时期确实很困难。我爸当时上中专,学校是要管伙食的,但吃不饱。我婆婆(奶奶)在地里捡了一撮箕没挖干净的红薯蒂,晒干打成粉做成馍,我爸回来吃了一顿就不愿意去上学了,最后是被我婆婆拿扫帚赶上车的。公社的小猪病死了,丢进了旱厕,晚上就有人去偷偷捞起来,洗刮干净吃了。另外当时老弱营养不良得浮肿病的很多。
但是,他们都没见到过大面积饿死人的现象。相反,按我爷爷说,因为有大食堂,多少都有口吃的,真正饿死的人很少。不像旧社会是连糠都没得吃,只能吃白土,肚子胀得多大,活活胀死的也不少见。他年轻时在川黔两地贩牛,遇到过卖人肉的,被他们几个给打死了,还找到人骨头和血衣。
小时候我们挑食,他最爱说的话就是:“解放前地主都是一天三顿苞谷栲栲下咸菜,你们现在有白米饭还不吃,一个个山猪吃不来好饮食。”